Quin tipus de fusta és adequada per al taulell?

Les fustes dures són adequades. El més important és fer una bona feina d’impermeabilització. Es recomana pintar amb fusta. Per ser conservador, pinta més de 3 vegades. També es pot col·locar al taulell de la cuina, però com que el taulell de cuina és més gran, la freqüència de funcionament és més gran i els requisits són més elevats, de manera que el nostre suggeriment és:

1. Trieu fustes dures produïdes a Amèrica del Nord o Europa, com ara fusta de cirerer, noguera negra, auró dur, cera blanca, roure, etc.

2. Assegureu-vos que el contingut d'humitat de la fusta sigui inferior al 12%, com més baixa millor. La fusta amb un alt contingut d’humitat té un risc molt alt de deformació i esquerdament.

3. Assegureu-vos que el taulell tingui un tractament estructural, com ara les cintes a la part posterior. Tot i que els taulells que vam fabricar són amples i rectes, hi ha diverses corretges a la part posterior per controlar la deformació de la fusta, cosa que pot garantir un temps d’ús més llarg.

4. Si és possible, trieu fusta amb alta estabilitat i resistència a la corrosió, com ara fusta de cirerer i fusta de noguera negra.